女の子を出産し、母になりました

お久しぶりです。おもちです。

切迫早産で入院していた私ですが、なんとか無事？に女の子を出産し、母になりました。

ようやく落ち着いてきて、余裕も少しだけ出てきたので、また少しずつ更新していきたいと思います。
スローペースでの更新になるかと思いますが、よろしくお願いします。

吹上高原キャンプ場でキャンプデビューしてきました

こんにちは。

実は私、今年に入ってからキャンプ熱に急に火が着き、着々とキャンプに行く計画を練っておりました。

少しずつ道具を買い揃え、まずは5月にデイキャンプ、6月に猪苗代でコテージBBQを経て、ついに先日、夫婦で初の泊まりキャンプに挑戦しました！

いやーーー、

めっっっちゃくちゃ楽しかったです！！！！

なんで今までキャンプをしてこなかったんだろう？

今までの私の休日はなんだったんだ？

と思えるほど、大大大満足でした！

それでは、初キャンプレポします。

吹上高原キャンプ場について

キャンプデビューに選んだのは、吹上高原キャンプ場です。

吹上高原キャンプ場｜吹上高原｜オニコウベスキー場

宮城県大崎市鳴子温泉の鬼首（おにこうべ）にあります。

こちらのキャンプ場は、

・車両の乗り入れ自由
・チェックインは9:00から可能、チェックアウトはなんと13:00までOK！
・利用料金が安い。二人で2000円。
・レンタル品が充実。
・温泉施設が隣接。
・敷地が広大なので予約不要。
・標高高め。絶対星がきれい！

と、魅力的な点ばかり！
色々なキャンプ場を調べましたが、こんなに良いキャンプ場は近場では他にない！と思い、こちらに決めました。

前日の夜は、地道に買いそろえた道具たちを見てニヤニヤしてました。
タープは試し張りしていなかったので、ぶっつけ本番でした。

テントとランタンはまだ買っていないので、レンタルしました。

キャンプ場到着～設営

仙台を出発し、途中昼食をとり、13時頃に吹上高原キャンプ場に到着。
途中、夫が「鬼首(おにこうべ)」を真面目に「おにくび」と言い、ヒーヒー笑わせてもらいました。宮城県民と思えない。

受付を済ませ、レンタル品を受け取りました。お会計は以下のとおり。

　宿泊代　　　　　　　2,000円
　テントレンタル代　　3,000円
　ランタンレンタル代　　300円
　---------------------------------------------
　合計　　　　　　　　5,300円

お会計を済ませ、いざ場内へ！

ここのキャンプ場、もの凄く広くて、広すぎてどこにテントを張るか、迷います。しかもほとんどのエリアがフリーサイト。電源付きサイトとペットサイト以外は、どこでも好きなところにテントを張って良いのです。

しばらく場内を車でウロウロした後、周りにあまり人がいなそうな場所を選びました。

そして、設営。

タープもテントも、初めての設営でした。事前に動画で予習はしていたものの、実際自分達で設営するのは難しい！

説明書を読みながら、なんとか完成しました！設営が完了するまで、2時間もかかってしまいました。

まず最初に張った、コールマンの「ＸＰヘキサタープＭＤＸ」！ついに張ることができて感無量！
うぉーーー格好いい！！！
クロスポールを立てた後、１回倒してしまったり、「もやい結び」を間違えたりしましたが、今回でコツをつかんだぞ！

・・・しかし、思った以上に大きいです。Ｓサイズと迷いましたが、欲張ってＭＤＸにしちゃいました。だってＭＤＸはサイドポールもついてるって言うんですもの。テヘッ☆
ちなみに、「ＸＰ」は「クロスポール」、「ＭＤＸ」は「Ｍサイズのデラックス」の略だそうです。

コールマン タープ XPヘキサタープ/MDX グリーン 2000028621

さぁ、タープの場所が決まったら、次はテントだ！
タープとテントの連結の仕方がまだわからないので、今日はとりあえずタープの隣に張ります。

こちらは、レンタル品のテント。なんと、スノーピークでした！良いテントな気がします。
ポールの色と、テントのポールを通す部分の色が同じ色になってるので、わかりやすかったです！

スノーピーク(snow peak) テント アメニティドームM 5人用 SDE-001RH

スノーピーク(snow peak) 60周年記念 アメニティドーム Pro.M SDE-110

テントの中に、購入したエアベッドもセッティング。
ロゴスの「どこでもオートベッド１３０」です。若くない年から始めるキャンプなので、寝具はちょっと良いものにしよう、と思っておりました。でも、車の積載量はそんなにないので、コンパクトに収納できるものを探しました。
こちらのエアベッドは、空気が入っていない時はとてもコンパクトなのですが、空気を入れると厚さが約２０ｃｍになるんです！しかも電池式電動エアポンプがついており、スイッチ一つで空気注入・空気排出ができる優れもの。固めにしたいとき等は、付属品のフットポンプで調整も可能！かなりフカフカで、キャンプに来ているということを忘れてしまいそうな寝心地です。
こちらも１００か１３０か、サイズで悩みましたが、夫もいるのでまたまた大きい方を選択しちゃいました。テヘッ☆

ロゴス(LOGOS) 楽ちんオートキャンプベッド270(10mロングコード) 73853050

シュラフは、コールマンの「パフォーマーＣ１０」です。
シュラフを買う際は、快適温度/使用可能温度で悩みました。
この日は８月の割には涼しく、吹上高原キャンプ場の最低温度は１２度ということでしたので、快適温度１０℃、使用可能温度５℃のこのシュラフにしました。秋は、このシュラフに毛布かけて使えば寒くないかな？

コールマン 寝袋 パフォーマー2/C10 グリーン/イエロー [使用可能温度10度] 2000027261

テーブルとチェアを設置！

コールマンの「ナチュラルウッドロールテーブル９０」と、コールマンの「アームチェア（赤）」です。テーブルは、コールマンのナチュラルモザイクテーブルと悩みに悩みましたが、木の天板がきっとキャンプ場に映える！と信じ、こちらにしました。

Coleman(コールマン) テーブル ナチュラルウッドロールテーブル/90 [2~4人用] 2000031290

タープの緑とチェアの赤が合ってなかなか良い感じだと思う！！！

ガーランド（Seriaで購入）付けてみたり、

目印にクマ（Seriaで購入）つけてみたり。

完成！
やっぱり、タープの大きさに比べて、道具が少なくてちょっと寂しい(泣)
でも、これから少しずつ増やしていくんだからな！

虫対策でブタの蚊取り線香を持ってきましたが、涼しくて全然虫いませんでした。

夜ごはん

設営が終わった後、敷地内にある「すぱ鬼首の湯」に行きました。

すぱ鬼首の湯｜吹上高原｜オニコウベスキー場

キャンプ場で宿泊する人は割引になるのですが、受付でもらった割引券をなくすというハプニングが・・・。
そのため、通常料金で入浴しました。
一人５２０円です。
内湯と露天風呂があり、大変気持ちよかったです。

夕ご飯はＢＢＱ！

ナチュラルウッドロールテーブルをキッチンテーブル代わりにして野菜を切る。いつかキッチンテーブルも欲しいなぁ。
ちなみに、このテーブルの上のランタンは、友人の結婚式二次会でいただいた小さいランタン。レンタルしたランタンは、コールマンの立派なランタンでした。（なぜか写真に写ってなかった・・・）

日が暮れてきました。

一気に暗くなってきました。

ホタテとエビもあります。

お肉を焼き焼き。

ホタテとエビを焼き焼き。

もう、暗すぎ（笑）。

そして、この頃にはとても美しい星空が見えるようになりました。頭上に大きく北斗七星が輝いていて、大変綺麗でした。食後はホットコーヒーを淹れ、ずっと星空を眺めてました。顔を上に向けていたものだから、途中で首が痛くなってきました（笑）・・・これは、リクライニングチェアとかハンモックとかあれば、最高なのでは？？？
星空は、スマホのカメラでは残念ながら撮ることはできませんでした。

しかし・・・

寒かった。
最低気温１２度と聞いていたので、それなりに厚着はしてきましたが、それでも寒かったです。あまりの寒さに夫は「カップラーメンが食べたい」と言い出した。持ってきてないねぇ、カップラ・・・。周りを見ると、皆さん、焚火をしていました。焚火羨ましい。次回は焚火台を準備して、我が家も焚火をしよう。

就寝

寒さに耐え、星空観賞を楽しんでおりましたが、夜９時半頃、雲がかかって星が見えなくなってきてしまいました。これはきっと、「明日に備えてもう寝なさい」ということなのでしょう。

と、いうことで、早々とテントに入って就寝することにしました。

エアベッドにボヨーンとダイブし（穴が開くといけないので、本当はダイブしちゃいけません）、生まれて初めてのシュラフに入り込み、

はい、おやすみ～！！！

・・・・

・・・・

寝れない(;´Д｀)

周りのキャンプしているある２つのグループの話し声が気になり、寝れない・・・。
でも、確かキャンプ場の就寝時間は、マナーとして２２時くらいとネットで見た気がするので、そのうち静かになるでしょう。
静かになるまで、目をつぶって待とう・・・。

２２時・・・　まだ喋ってる。

２２時半・・・　まだ喋ってる。

２３時・・・　まだ喋ってる。

２４時・・・　あっ　やっと静かになった。

２４時過ぎ・・・　　　おっぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ

子供の夜泣き？！Σ(￣ロ￣lll)

・・・で、その後静かになってからも、なぜか寝付けない私。

なんか、夫が寝返りするたびにベッドがボヨンボヨンして気になる。

もしかして、このエアーベッド・・・　　　合わないんじゃ？！

そんなこんなで、寝たんだか寝てないんだかよくわからない状態で朝６時に起床しました。（たぶん寝てない）

で、後から聞いたのですが、２４時まで騒いだり喋ったりするのは明らかにマナー違反だそうです。
キャンプ場の就寝時間は、一般的に２２時くらいだと・・・。
そういったことが嫌な方は、管理人が２４時間常駐している、高規格キャンプ場に行った方が良いかと思います。
私は、次回は耳栓とかさざ波をイヤホンで聞いて寝るとかしようかな、と思いました。
キャンプ場なのにさざ波、っていうのもなんか悲しいけど。

朝ごはん～撤収

寝不足でヨロヨロと起床した私。

ほぇ～～～～！朝靄キレイーーーーーーー！！！！！！

もうね、私なんか寝不足でもいいです。こんな清々しくて綺麗な空気が吸えるならなんでもいいです。どうせ帰り運転するのは夫なんだし、夫が寝れてさえいればなんだっていいや、もう。

朝靄の中で食べる朝食とコーヒーも楽しみにしていました。朝食を作らねば！

第１回目キャンプの朝食は、
・たまごとチーズのホットサンド
・シャウエッセン
・サラダ
・桃
・ホットコーヒー
です。

コンロはカセットコンロ１つしかないので、なかなか時間がかかってしまいました。
トーストは、フライパンで焼きました。

完成！ワックスペーパーでちょっとおしゃれに見えるかな。

ふわふわスクランブルエッグをたっぷりと挟みました。美味しかった！

朝食の後は少しゆっくりし、最後に撤収。撤収は１時間ちょっとくらいだったかな・・・？
撤収も、収納袋のサイズに合わせてたたむのが、なかなか大変でした。
２日間、天気が良くて良かった！

ちなみに、夫はエアーベッドで問題なく熟睡できたそうです。

最後に

以上、吹上高原キャンプ場でのキャンプデビューでした。
今思い返しても、とっても楽しかったです！
自然いっぱいの中で、タープ張ってテント張って、ＢＢＱして星空見て、朝靄の中で美味しい朝ご飯食べて・・・とても充実した２日間でした。
周りの先輩キャンパーさんたちを見て、大変勉強にもなりました。
次回のキャンプでは、焚火にも挑戦して、秋の味覚を味わいたいと思います！

とっても簡単！ピーマンの肉詰め

こんにちは。

夕飯の献立に悩んだら、とりあえす旬の野菜で検索する私です。
そこで見つけたこちらのレシピ。

cookpad.com

ピーマンの肉詰めと言ったらピーマンを縦に切ってお肉詰めたアレだと思ってましたが、横に切る方法があったとは！
サイズも小さくて可愛くて、お弁当にも良さそう。

ということで、作ってみました。
私はお肉の分量を少し少なめにし、玉ねぎのみじん切りを追加しました。

材料

・ピーマン５個
・合挽き肉250g
・卵1個
・しょうがすりおろし1片
・パン粉大さじ3
・塩、胡椒、ナツメグ少々
・玉ねぎ1/2個
・片栗粉大さじ1～2
・酒大さじ1
・水200cc
・ケチャップ大さじ3
・ウスターソース大さじ2

作り方

・玉ねぎをみじん切りにします。ピーマンはへたを切り落とし、3等分になるように横に切ります。

・ビニール袋に片栗粉、ピーマンを入れ、ふっておきます。
これ、手が汚れないし洗い物が増えなくてとてもいいアイデア！

・ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵、しょうがすりおろし、塩胡椒、ナツメグを入れ、よく混ぜ合わせます。

・ピーマンにお肉を詰めます。余ったお肉は小さいハンバーグにしました。

・サラダ油を熱したフライパンで焼きます。

・焼き目がついたらひっくり返します。

・水100ccと酒を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

・火が通ったら皿に盛り、フライパンに水100ccとケチャップ、ウスターソースを加え、煮詰まったら盛り付けたピーマンの肉詰めにかけて出来上がり！

完成

とっても簡単に美味しく出来ました！レシピ通り、玉ねぎのみじん切りを入れなければもっと簡単ですね。
時間がある時は、きのこソースにしたりしてアレンジしても良さそう。

以上、ピーマンの肉詰めでした。

業務用　ピーマン肉詰　２５個入

[冷凍] テーブルマーク ピーマンの肉詰め 4個入

全てボルドー金賞受賞 高樹齢 生産者元詰 贅沢飲み比べ 厳選セレクト 赤ワイン 6本 ワインセット 750ml 6本

ほっこり美味しい筑前煮

こんばんは。

お盆も仕事の私です。

しばらく前に買ったたけのこの水煮、賞味期限が長いから安心していたら、気付けば賞味期限間近となっておりました。

というわけで、たけのこの水煮を使って、筑前煮を作りました！

わが家の筑前煮のレシピを紹介します。

材料

・たけのこの水煮 　１パック
・れんこん　１００g
・しいたけ　４つ
・鶏もも肉 　１枚
・にんじん 　１／２本
・酒 　大さじ３
・みりん　大さじ１
・砂糖 　大さじ２
・醤油 　大さじ4
・だし汁 　１と１／２カップ

いつもはごぼうとこんにゃくが入りますが、たけのこがたくさんあるので、今日はごぼうとこんにゃくは無しになりました。

作り方

具材を切ります。れんこんは、切ったらお酢を少々入れた水にさらしておきます。
人参は、お花の型で型抜きして可愛くします。
鶏もも肉は、余分な皮は取り除いておきます。

いつもはここで人参を下茹でするのですが・・・今回は面倒なので省略。

鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。

鶏肉の色が変わったら、れんこん投入。

人参、たけのこ、しいたけも投入し、酒をふります。だし汁を加えて、煮だったらみりん、砂糖も加えます。

クッキングシートで作った落しぶたをして、鍋の蓋もし、１０分程煮ます。
落としぶたをすることで、少ない煮汁でも具材によく味が染み込ませることができます。

醤油の半量を加え、蓋をして１０分煮ます。その後、残りの醤油を加え、蓋をして５分程煮たら完成です。

出来上がり！

根菜に味がしみこんで、美味しくできました！味付けも丁度良かったです。
翌日お弁当にも入れました。お花の人参が可愛くてほっこりしました。

以上、筑前煮の作り方でした。

レトルト 和風 煮物 筑前煮 200g (1-2人前) X5個セット (和食 おかず 惣菜)

SSK レンジでおいしい!小鉢料理 出汁をきかせた筑前煮 95g

FUMO14番地の日替わりランチ（若鶏ムネ肉のロースト）

こんにちは。

久しぶりの更新となってしまいました。
仙台は、先週まで物凄く暑かったのに、今週は半袖でいられない程肌寒くて夏じゃないみたいです。
しかも、今週はずっと雨が降るみたいです。
七夕祭りが始まったというのに、雨なんて嫌ですね。

そんな憂鬱な気分を吹き飛ばすべく、またまたFUMO14番地へランチに行ってきました！

前回のFUMO14番地のランチはこちらの記事です。

omochi-harapeko.hatenablog.com

ランチメニュー

この日のランチメニューはこちら！

今日は日替わりランチ（ライス付き）の
「生ハムと若鶏ムネ肉のロースト　丸ごとヤングコーン添え　￥950」にしました。

日替わりランチ

サラダはサラダバーから自分で取りに行きます。
ドレッシングは２種類あり、自家製たまねぎドレッシングか、アンチョビドレッシング。

ここの玉ねぎドレッシングが美味しくて好きです。

この日のスープはとうもろこしのスープでした。

とうもろこしの甘さがたっぷり出ていて美味しい！

メインの若鶏ムネ肉のロースト。

皮付きのヤングコーンなんて見るの初めてでした。

鶏胸肉には、チーズ、ハムが乗っており、トマトソースがついています。
鶏胸肉が柔らかくてとっても美味しかったです！ヤングコーンも美味しかった！

ご一緒した方が頼んだ、ベーコンと夏野菜、バジリコのクリームソースも一口いただきました。こちらも美味しかったです。クリームだけど濃厚しすぎてなくてさっぱり食べれました。

今度、コストコのバジルソースでクリームソース作ってみようかな。

食後のホットコーヒーも美味しい。

最後に

以上、仙台のイタリアンバル、FUMO14番地のランチでした！おしゃれで美味しいイタリアンのランチが1,000円以内で食べれてコスパも良くて大好きなお店です！今度、夜にも行きたいです。

えびとアボカドのバジルソースパスタ

こんにちは。

実は先日、雨で濡れていた階段を滑って踏み外し、腰を強打してしまいました。もともと腰痛持ちでしたが、階段の角の部分に腰から思いっきり落下してしまい、とどめを刺された感じです。

幸い骨には異常なく、打撲で済みました。

そのため、私は家事全般できませんので、今回は夫に夕飯を作ってもらいました。

メニューは、コストコのバジルペーストソースを使った、えびとアボカドのバジルソースパスタです！

それでは、レシピを紹介します。

材料(2人分)

・えび 好きなだけ
・アボカド 1個
・パスタ 2束
・バジルソース

バジルソースはコストコで購入したこちら！

コストコ カークランド バジルペーストソース

バジル、オリーブ油、ひまわり油、パルメザンチーズ、松の実、にんにくなどが入っていて、茹でたパスタと和えるだけで美味しいソースです。

えびとアボカド入れたらきっと更に美味しいはず！

作り方

・アボカドを一口大に切ります。

・フライパンにオリーブ油を熱し、えびを炒めます。

・フライパンの火を消し、茹でたパスタとバジルソースを加えて和えます。

バジルソースの量はお好みで調整を。

・最後にアボカドを加えます。

完成

お皿に盛り付けて出来上がり！

コストコのバジルソースと、えび、アボカド、パスタが合って、美味しい！

バジルの風味が爽やかだけど、チーズのコクもあるし、松の実やニンニクのアクセントもあり、これは本当に旨いです！

このソース、オリーブ油が入ってるので、冷凍してもカチカチにならず、シャリシャリになるとか。
なので、小分けにしなくても、購入した容器のままで冷凍できるそうです。便利ですね。

以上、コストコのバジルペーストソースを使った、えびとアボカドのバジルソースパスタでした。

コストコ costco カークランドシグネチャー　バジルペーストソース　 (容量 ： 624g)

アボカド スライス 500g×2袋入り 【冷凍】トロピカルマリア

BRUNOで石焼きビビンバ

こんにちは。

コストコの豚ひき肉がまだまだあるので、今回はビビンバを作ろうと思います。

ビビンバはビビンバでも、今回は、BRUNOホットプレートでおしゃれなビビンバを作ります！

レシピはこちらを使用させていただきました。
つくれぽ1274件！すごい。
☆簡単ビビンバ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが293万品

ナムルは前日に大量に作りおきしました。

お肉は、またまた、このコストコのタイヤのような豚ひき肉を使います。

200gを解凍。

炒めて、韓国風肉そぼろを作ります。

さぁ、そしたら以下を手元に準備します。
・白いご飯
・韓国風肉そぼろ
・ナムル
・キムチ
・たまご

いよいよBRUNO登場！

ホットプレートを熱し、ゴマ油を塗ります。

温まったら、白いご飯を敷きます。

※ここから先は、焦げないように弱か保温に！

左端から、ナムル。

次に、韓国風肉そぼろ。

そして、キムチ！

繰り返す！

スプーンでくぼみを作ります。

くぼみに、たまごを落とします。

ここで、たまごはこのままか、少し加熱するか悩みましたが、蓋をして少し蒸し焼きににし、半熟にすることに。

しばし待ち…

オープン！！！

全然たまご半熟になってない☆

でも、ご飯がもうパリパリになってるみたいなので、完成としました。

ナムルと韓国風そぼろとキムチで彩りよいビビンバになりました！
ホットプレートのおかげで、石焼きビビンバみたいになっていて美味しそう！

そして、ここでまた悩む。

どうやって食べるの…？

そして、考えた末、

やっぱりビビンバは「ぐちゃぐちゃ」でしょ！

ぷちっ

きれいに並べた甲斐なし！

器に盛って、完成！

ご飯がパリパリで石焼きビビンバみたいでした！具がたっぷりでとっても美味しかったです！

次はマルチプレートでまんまるビビンバを作ってみたいです。

以上、BRUNOで石焼きビビンバでした。

BRUNO コンパクトホットプレート＋セラミックコート鍋＋グリルプレート 3点セット (レッド)