BRUNOで石焼きビビンバ

こんにちは。

コストコの豚ひき肉がまだまだあるので、今回はビビンバを作ろうと思います。

ビビンバはビビンバでも、今回は、BRUNOホットプレートでおしゃれなビビンバを作ります！

レシピはこちらを使用させていただきました。
つくれぽ1274件！すごい。
☆簡単ビビンバ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが293万品

ナムルは前日に大量に作りおきしました。

お肉は、またまた、このコストコのタイヤのような豚ひき肉を使います。

200gを解凍。

炒めて、韓国風肉そぼろを作ります。

さぁ、そしたら以下を手元に準備します。
・白いご飯
・韓国風肉そぼろ
・ナムル
・キムチ
・たまご

いよいよBRUNO登場！

ホットプレートを熱し、ゴマ油を塗ります。

温まったら、白いご飯を敷きます。

※ここから先は、焦げないように弱か保温に！

左端から、ナムル。

次に、韓国風肉そぼろ。

そして、キムチ！

繰り返す！

スプーンでくぼみを作ります。

くぼみに、たまごを落とします。

ここで、たまごはこのままか、少し加熱するか悩みましたが、蓋をして少し蒸し焼きににし、半熟にすることに。

しばし待ち…

オープン！！！

全然たまご半熟になってない☆

でも、ご飯がもうパリパリになってるみたいなので、完成としました。

ナムルと韓国風そぼろとキムチで彩りよいビビンバになりました！
ホットプレートのおかげで、石焼きビビンバみたいになっていて美味しそう！

そして、ここでまた悩む。

どうやって食べるの…？

そして、考えた末、

やっぱりビビンバは「ぐちゃぐちゃ」でしょ！

ぷちっ

きれいに並べた甲斐なし！

器に盛って、完成！

ご飯がパリパリで石焼きビビンバみたいでした！具がたっぷりでとっても美味しかったです！

次はマルチプレートでまんまるビビンバを作ってみたいです。

以上、BRUNOで石焼きビビンバでした。

BRUNO コンパクトホットプレート＋セラミックコート鍋＋グリルプレート 3点セット (レッド)