こんにちは。夕飯の献立に悩んだら、とりあえす旬の野菜で検索する私です。 そこで見つけたこちらのレシピ。cookpad.com ピーマンの肉詰めと言ったらピーマンを縦に切ってお肉詰めたアレだと思ってましたが、横に切る方法があったとは！ サイズも小さくて可…

こんばんは。お盆も仕事の私です。しばらく前に買ったたけのこの水煮、賞味期限が長いから安心していたら、気付けば賞味期限間近となっておりました。というわけで、たけのこの水煮を使って、筑前煮を作りました！ わが家の筑前煮のレシピを紹介します。 材…

こんにちは。実は先日、雨で濡れていた階段を滑って踏み外し、腰を強打してしまいました。もともと腰痛持ちでしたが、階段の角の部分に腰から思いっきり落下してしまい、とどめを刺された感じです。幸い骨には異常なく、打撲で済みました。そのため、私は家…

こんにちは。コストコの豚ひき肉がまだまだあるので、今回はビビンバを作ろうと思います。ビビンバはビビンバでも、今回は、BRUNOホットプレートでおしゃれなビビンバを作ります！レシピはこちらを使用させていただきました。 つくれぽ1274件！すごい。 ☆簡…

こんにちは。先日コストコで、このタイヤのような豚ひき肉を購入しました。豚ひき肉２ｋｇ入りで、１００ｇあたり６９円と、かなりお買い得でした！omochi-harapeko.hatenablog.com食べきれない分は冷凍保存ですが、買った当日はもちろんひき肉を使った料理…

こんにちは。仙台も梅雨明けし、暑い日が続いています。こう暑いと、身体がばててしまいそうですね。今日は、夏でもさっぱりと食べられる、お安い鶏胸肉を使ったおろしチキンカツを紹介したいと思います。 小言 材料 作り方 完成 小言 みなさん、揚げ物って…

今日は、最近気に入ってる厚揚げについて紹介したいと思います。先日、ヨークベニマルで試食して、あまりの美味しさにびっくりした厚揚げです。 カリッと焼ける北海道絹厚揚げ パッケージの表側には、おかめ納豆でお馴染みのおかめマークが付いています。お…

こんばんは。今日は夫のリクエストで、麻婆豆腐を作りました。夫に「何が食べたい？」と聞くと、３回に１回は「まーぼー」と言う程、うちの夫は麻婆豆腐が好きです。 （そのリクエストを聞くのは１０回に１回くらいですが）そんな夫が愛してやまない、我が家…

先日、このくそ暑いのに熱いものが食べたくなり、キムチ鍋を作りました。 材料はこんな感じです。 ・白菜 ・えのきだけ ・長ネギ ・チンゲン菜 ・豆腐 ・糸こんにゃく ・キムチ ・豚こま肉 今回はニラの代わりにチンゲン菜にしてみました。（安かったから） …

今日は、コストコのプルコギビーフでハヤシライスを作りました。 思いつくままに冷蔵庫にあるもので作りましたが、美味しくできたのでレシピを紹介しようと思います！ 材料 作り方 出来上がり！ 感想 【おまけ】コストコのプルコギと豚こま肉について 材料 …

こんにちは。ブログを書き始め、二日目となりました。飽きっぽい私ですが、まだまだ頑張ります。 今日は、我が家で２週に１回は作るひじきの煮物を紹介します。ひじきの煮物といっても、電子レンジで作るレシピです。レシピはこちら。cookpad.com このレシピ…

日曜日は、平日のお弁当用に作りおきを３品程作っています。と言っても、簡単なものしか作りませんが。今回は、作りおきにモロッコいんげんの胡麻和えを作りたいと思います。 モロッコいんげんの下処理 モロッコいんげんを茹でる 胡麻だれを作る モロッコい…