おもちのはらぺこブログ

おもちのはらぺこ日記

食べることが生きがいです。料理、外食、コストコ購入品や、夫婦で始めたキャンプについて紹介しています。

吹上高原キャンプ場でキャンプデビューしてきました

こんにちは。実は私、今年に入ってからキャンプ熱に急に火が着き、着々とキャンプに行く計画を練っておりました。 少しずつ道具を買い揃え、まずは5月にデイキャンプ、6月に猪苗代でコテージBBQを経て、ついに先日、夫婦で初の泊まりキャンプに挑戦しました…

とっても簡単!ピーマンの肉詰め

こんにちは。夕飯の献立に悩んだら、とりあえす旬の野菜で検索する私です。 そこで見つけたこちらのレシピ。cookpad.com ピーマンの肉詰めと言ったらピーマンを縦に切ってお肉詰めたアレだと思ってましたが、横に切る方法があったとは! サイズも小さくて可…

ほっこり美味しい筑前煮

こんばんは。お盆も仕事の私です。しばらく前に買ったたけのこの水煮、賞味期限が長いから安心していたら、気付けば賞味期限間近となっておりました。というわけで、たけのこの水煮を使って、筑前煮を作りました! わが家の筑前煮のレシピを紹介します。 材…

FUMO14番地の日替わりランチ(若鶏ムネ肉のロースト)

こんにちは。腰痛やらなんやらで、久しぶりの更新となってしまいました。 仙台は、先週まで物凄く暑かったのに、今週は半袖でいられない程肌寒くて夏じゃないみたいです。 しかも、今週はずっと雨が降るみたいです。 七夕祭りが始まったというのに、雨なんて…

えびとアボカドのバジルソースパスタ

こんにちは。実は先日、雨で濡れていた階段を滑って踏み外し、腰を強打してしまいました。もともと腰痛持ちでしたが、階段の角の部分に腰から思いっきり落下してしまい、とどめを刺された感じです。幸い骨には異常なく、打撲で済みました。そのため、私は家…

BRUNOで石焼きビビンバ

こんにちは。コストコの豚ひき肉がまだまだあるので、今回はビビンバを作ろうと思います。ビビンバはビビンバでも、今回は、BRUNOホットプレートでおしゃれなビビンバを作ります!レシピはこちらを使用させていただきました。 つくれぽ1274件!すごい。 ☆簡…

さっぱり和風おろしハンバーグ

こんにちは。先日コストコで、このタイヤのような豚ひき肉を購入しました。豚ひき肉2kg入りで、100gあたり69円と、かなりお買い得でした!omochi-harapeko.hatenablog.com食べきれない分は冷凍保存ですが、買った当日はもちろんひき肉を使った料理…

7月コストコ購入品 その2

こんにちは!またまたコストコに行ってきました。購入した品を紹介します。 ・【DANONE】ダノン オイコスヨーグルト ストロベリー 112g×12個 ¥998 前回はプレーン加糖でしたが、今回はストロベリーにしてみました。 ストロベリーソースが入ってて…

コストコさくらどりの胸肉を使ったおろしチキンカツの作り方

こんにちは。仙台も梅雨明けし、暑い日が続いています。こう暑いと、身体がばててしまいそうですね。今日は、夏でもさっぱりと食べられる、お安い鶏胸肉を使ったおろしチキンカツを紹介したいと思います。 小言 材料 作り方 完成 小言 みなさん、揚げ物って…

有頂天EVOLUTIONでげそ天みそらーめんを食べてみた

こんばんは。先日、ラーメンが食べたくなり、「有頂天EVOLUTION」に行ってきました。山形市に本店があるお店です。仙台にも支店があり、東仙台のフォレオの一角にお店があります。utyouten-evolution.com 外観。赤と黒でかっこいい感じです!ラーメン屋さん…

カリッと焼ける北海道絹厚揚げを焼いてみた

今日は、最近気に入ってる厚揚げについて紹介したいと思います。先日、ヨークベニマルで試食して、あまりの美味しさにびっくりした厚揚げです。 カリッと焼ける北海道絹厚揚げ パッケージの表側には、おかめ納豆でお馴染みのおかめマークが付いています。お…

コストコバラエティベーグルの美味しい冷凍・解凍方法について

こんにちは。先日、コストコのバラエティベーグルを購入しました。omochi-harapeko.hatenablog.com バラエティベーグルは、大きなベーグルが6個入ったものを2種類選び、12個から購入可能です。一般家庭では常温で賞味期限内で食べきるのは難しいので、冷…

ご飯が進む!麻婆豆腐の作り方

こんばんは。今日は夫のリクエストで、麻婆豆腐を作りました。夫に「何が食べたい?」と聞くと、3回に1回は「まーぼー」と言う程、うちの夫は麻婆豆腐が好きです。 (そのリクエストを聞くのは10回に1回くらいですが)そんな夫が愛してやまない、我が家…

7月のコストコ購入品

先日、嫌がる夫を無理やり連れて、コストコへ行ってきました。 (夫はカート押し、荷物持ちです)コストコ行きたくならない気持ちがわからない!私は毎週でも行きたいよ☆ 今回購入したものを紹介したいと思います。 ・UCCアイスコーヒー稀釈タイプ無糖50個入り…

キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋!

先日、このくそ暑いのに熱いものが食べたくなり、キムチ鍋を作りました。 材料はこんな感じです。 ・白菜 ・えのきだけ ・長ネギ ・チンゲン菜 ・豆腐 ・糸こんにゃく ・キムチ ・豚こま肉 今回はニラの代わりにチンゲン菜にしてみました。(安かったから) …

福島新潟旅行④恐怖の新潟バイパスと、新潟の旨い寿司!

福島新潟旅行2日目後半です。ちなみに、2日目前半はこちらの記事です。omochi-harapeko.hatenablog.com 2日目前半は、猪苗代~新潟へ到着し、マリンピア日本海、マクロビインド料理、白山神社、朱鷺メッセ、ピア万代を満喫しました。夜はピア万代にある「…

福島新潟旅行➂マクロビインド料理のビュッフェを堪能、そしてピア万代での絶望

またまた福島新潟旅行についてです。1日目は猪苗代の貸別荘に泊まり、朝を迎えました。清々しい朝です!朝ご飯。 パン ベーコンエッグ サラダ シャウエッセン ヨーグルト ホットコーヒー パンは貸別荘宿泊のサービスでした。 さぁ、2日目は新潟へ向かいま…

福島新潟旅行②猪苗代の貸別荘にて大BBQ大会!

前回に引き続き、福島新潟旅行についてです。前回の福島新潟旅行①はこちら。omochi-harapeko.hatenablog.com さて、磐梯吾妻スカイラインを後にした我々は、本日の宿泊地である猪苗代町へ向かいます。今回泊まるのは、貸別荘です。人生初の貸別荘に胸が高ま…

福島新潟旅行①磐梯吾妻スカイラインで絶景ドライブ!

二泊三日で福島、新潟へ旅行に行ってきました。1日目は福島県猪苗代町に宿泊予定です。 今回は、磐梯吾妻スカイラインを通って行くことにしました。 磐梯吾妻スカイラインって? 高湯温泉で早くも休憩 つばくろ谷と不動沢橋と福島市と青空と。 絶景、絶景、…

コストコプルコギビーフのアレンジレシピ、ハヤシライスの作り方

今日は、コストコのプルコギビーフでハヤシライスを作りました。 思いつくままに冷蔵庫にあるもので作りましたが、美味しくできたのでレシピを紹介しようと思います! 材料 作り方 出来上がり! 感想 【おまけ】コストコのプルコギと豚こま肉について 材料 …

FUMO14番地の日替わりランチ(ハンバーグステーキ)

今日は宮城県仙台市本町にあるおしゃれなイタリアン「FUMO14番地(フーモジュウヨンバンチ)」のランチを紹介します。 アクセス ランチメニュー 日替わりランチ 最後に アクセス 仙台市営地下鉄南北線広瀬通駅から徒歩3分程の場所にあります。 本町界隈に詳…

作りおきに、電子レンジで簡単ひじきの煮物

こんにちは。ブログを書き始め、二日目となりました。飽きっぽい私ですが、まだまだ頑張ります。 今日は、我が家で2週に1回は作るひじきの煮物を紹介します。ひじきの煮物といっても、電子レンジで作るレシピです。レシピはこちら。cookpad.com このレシピ…

作りおきに、モロッコいんげんの胡麻和えの作り方

日曜日は、平日のお弁当用に作りおきを3品程作っています。と言っても、簡単なものしか作りませんが。今回は、作りおきにモロッコいんげんの胡麻和えを作りたいと思います。 モロッコいんげんの下処理 モロッコいんげんを茹でる 胡麻だれを作る モロッコい…

ネスカフェバリスタで美味しいカフェオレを淹れる方法

今日は、ネスカフェゴールドブレンド バリスタで美味しいカフェオレを淹れる方法をご紹介します。 バリスタとは 我が家のバリスタ おいしいカフェオレを淹れる方法 バリスタカフェオレのおすすめのコーヒー 最後に バリスタとは 「ネスカフェゴールドブレン…

はじめてのブログ

ブログ開設しました。お弁当、作りおきなどの料理のこと、大好きなコストコで買ったもの、たまに旅行のことなどを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。 おもち